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(1キロセット)固定種のじゃがいも「徳重ヨーデル」無農薬、化学肥料も使わない栽培です。

¥2,280

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このじゃがいもは、「固定種」、「無農薬」、「化学肥料不使用」です。
※有機肥料の「鶏糞」「牛糞」も使用しておりません。
※利用の資材は土づくりで、カルスNC-R、AGフミン、米ぬか。そして、えひめAI-2を使いました。
※えひめAI-2とは、ヨーグルト・イースト菌・納豆・そして、オリゴ糖ときび砂糖で発酵培養した微生物資材です。
※利用した肥料は、米ぬかと納豆から僕が手作りした「納豆菌ぼかし」のみです。

◆安らぎの甘さ!無農薬・無化学肥料の固定種じゃがいも「徳重ヨーデル」

 2025年7月以降に収穫予定の固定種のじゃがいも「徳重ヨーデル」です。

 徳重ヨーデルは、マガタマのような三日月型の珍しい形が特徴的です。 皮の色が赤く、果肉は濃い黄色。 ホクホクした食感です。 見た目が「さつまいも」に似ていますね!
とっても美味しくて、ぼく一押しのじゃがいもです。


 じゃがいもを低温で保管することで、でんぷん質が糖に変化し、一層甘みが増します。追熟というプロセスを経ることで、より美味しさが引き立ちますので、新聞紙で包んで冷蔵庫のチルド室や野菜庫、もしくは風通しの良い日陰で保管してください。常温では2~3ヶ月、上手に貯蔵すれば4~5ヶ月の保存が可能です。暖かい場所での保管や、光が当たることで芽が出ることがありますので、その点にはご留意ください。

 また、僕が販売しているじゃがいもは、どれも生命エネルギーが充満しており、このまま芽を出して種芋としても活躍できます。もし芽が出てしまった場合でも廃棄せず、ぜひとも栽培してあげてください(*^。^*)


■色とサイズ
色は美しい黄金色で、サイズは固定種の特性によりばらつきがあります。自然な形状をお楽しみください。

■栽培地
無農薬・無化学肥料で栽培。場所は日本(岐阜県)です。

■取り扱い
収穫日を確認し、できる限り追熟したものをお召し上がりください。
※長期の貯蔵も可能ですが、温度や湿度にご注意ください。温かい場所では腐ることがありますので、冷暗所または冷蔵庫で保管してください。

■発送・注文に関する情報
この商品は2025年7月以降の収穫に基づいて発送されます。ご注文後、収穫が完了次第、順次お届けいたします。発送時期については、詳細が決まり次第ご案内いたします。

■その他の注意事項
天候や生育状況により、お届けまでに時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。

ご不明な点や質問等がある場合は、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。農園からの愛情たっぷりのじゃがいも「徳重ヨーデル」を、ぜひご賞味ください。

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