こんにちは。私たちは、自然のままの野菜を育てています。

ぼくの畑では、農薬も化学肥料も使っていません。
牛ふんや鶏ふんなどの動物性の肥料も使わず、
かわりに、納豆菌でつくった手作りのぼかし肥や、草木灰、牡蠣の殻からできた石灰など、
身近な自然素材をゆっくり時間をかけて使っています。

土の中の微生物を元気にする「えひめAI-2」という手作りの発酵資材も使っていて、
畑には小さな虫やミミズ、カエルも集まってくるようになりました。

種は、固定種といって、昔から受け継がれてきたもの。
味に個性があって、種を自分たちでもとれる、そんな野菜です。

手間はかかるけれど、自然と向き合う時間は、とても豊かです。

わたしたちの野菜が、
あなたの暮らしの中に、小さなやさしさとして届きますように。